STYLE : Blanc
LABEL : en conversion Bio – vigneron indépendant
REGION : Languedoc
APPELATION : AOP Picpoul de Pinet
CEPAGE : 100 % Piquepoul blanc, vieilli en fût de chêne
VIGNERON : Christelle et Mathieu Caron – Domaine La Grangette
COULEUR : Robe jaune claire au reflets dorés, belle limpidité
NEZ : Nez fin avec des notes de vanille, de tabac blond et d’épices douces
BOUCHE : Bouche tonique et ample fruitée, note finale sur le marron glacé
ACCORD : Viandes blanches travaillées, poissons en sauce, fromages, desserts acidulés
Servir entre 14°C et 16°C
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 13 %
Conservation 4 à 6 ans