PRIX TVAC : 15,90 €

STYLE : Blanc sec

LABEL : Bio

REGION : Allemagne – Hainfeld

MILLESIME : 2019

APPELATION : Hainfeld Plafz

CEPAGE : Pinot blanc – Vieilles vignes - fermenté spontanément dans un petit tonneau en bois.

VIGNERON : Théodorus

COULEUR : jaune clair légèrement doré

NEZ :     Un pinot blanc complexe, avec beaucoup de fruits à noyaux juteux, de la poire et de la mirabelle finement concentrés, un peu de fraicheur et une légère sucrosité. Il est concentré, élégant, frais et clair. Un vin avec beaucoup de profondeur, à déguster dans une démarche de découverte.

BOUCHE : Foin, fleur de trèfle, notes épicées. Très doux en bouche et charnu, relativement généreux et équilibré, acidité légère et maitrisée.

ACCORD : Les fruits de mer, les poissons, le veau, le porc ainsi que la volaille, ou tout simplement comme un vin de terrasse frais.

CONTENANCE : 0,75 L

DEGRES D’ALCOOL : 14,00 %

Weisser Burgunder Alte Reben 2018

15,60 €Prix