STYLE : Rouge

LABEL : Vin Bio, Certifié biodynamie par Demeter, Vin VEGAN (EVE01)

REGION : Bordeaux

MILLESIME : 2016

APPELATION : Côtes de Bourg

CEPAGE : Cabernet franc 40%, Cabernet Sauvignon 35 %, Merlot 25 %

VIGNERON : Philippe Betschart
COULEUR : Rouge rubis
NEZ : Fruité, au boisé délicat

BOUCHE : Beaucoup de finesse, fruits rouges, tanins soyeux et boisé délicat.

ACCORD : Un plat en sauce aux épices douces (mijoté d'aubergines au cumin par exemple)
Des légumes simplement grillés et arrosés d'huile d'olive. Une tourte végétale, sur une base épinards et noix.
Servir : Jamais trop chaud, 16/18°C, ouvrir deux heures avant ou carafer

CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 13,5 %

Terroir 2016

16,40 €Prix