STYLE : Blanc sec
LABEL : Bio
REGION : Rheinhessen
APPELATION : Rheinhessen QBA ( Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete )
CEPAGE : Sauvignon
VIGNERON : Sander
COULEUR : Jaune doré moyen, avec des reflets vert clair.
NEZ : Nez saisissant de sauvignon, beaucoup de fruits exotiques comme la mangue, le fruit de la passion et la carambole, mélangés à de la menthe fraîche, du poivre vert et de la feuille de cassis, une pointe de pamplemousse lui donne une touche de fraîcheur supplémentaire. 
BOUCHE : En bouche, il est très fruité, rafraîchissant et stimulant avec une acidité vivifiante et une note minérale en fin de bouche.
ACCORD : Accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne. Salade d'herbes sauvages au chèvre rôti, paprika farci au couscous, soupe à l'ail des ours et lard fumé, ravioles d'ortie au beurre de sauge, dorade grillée au paprika.
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 12,5 %
 
Falstaff Sauvignon blanc Trophy 2022


EcoWinner 2022
Catégorie : Vins blancs, secs jusqu'à 12,5% alc. volume
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