STYLE : Blanc
LABEL : Bio
REGION : LARZAC – Jonquières (Languedoc)
APPELATION : IGP Saint-Ghuilhem Le Désert
CEPAGE : 100 % Carignan blanc
VIGNERON : Romain et Anne Benet
COULEUR : Robe jaune très claire, reflets argentés
NEZ : Notes de fleurs blanches, pointe de mandarine et d’anis et soupçon de pierre à fusil
BOUCHE : La bouche est d’une vivacité légère et sans excès avec une finale sur la feuille de menthe
ACCORD :  plats épicés, gibier, plateau de fromages affinés
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 13 %
Servir entre 8 à 12°C