STYLE : Blanc sec
LABEL : Bio
REGION : Alsace
MILLESIME : 2019
APPELATION : Vin d’Alsace AOC
CEPAGE : Riesling vieilles vignes
VIGNERON : Yves Amberg
COULEUR : jaune doré
NEZ : Minéral, craie, vif et sec, fruité délicat
BOUCHE : Notes d’agrumes et de citron, délicatement fruité
ACCORD : Noix de Saint-Jacques, crustacés et coquillages, langoustes, homard, poissons crus marinés, sushis, poissons grillés poissons en sauce crémée, caviar, choucroute, fromage de chèvre et brebis.
Servi à 8 °C.
CONTENANCE : 0,75 L