STYLE : Rouge
LABEL : Bio 
REGION : Occitanie – Languedoc Roussillon
APPELATION : AOC Minervois
CEPAGE : Mourvèdre 60 à 80%, Carignan noir, Grenache noir
VIGNERON : Domaine du Pech d’André – Mireille et Philippe
COULEUR : Rouge cerise sombre

NEZ : Vin à la personnalité bien marquée, aux arômes de fruits rouges et notes épicées et poivrées. 
BOUCHE : Ample, ronde avec des tannins fins et soyeux. Sur les fruits rouges et noirs avec une fin de bouche poivrée.
ACCORD : Avec une belle viande grillée, un chili con carne ou pour sublimer une parmigniana mais aussi avec un plateau de fromages de caractère.
 Servi de 17 à 18 °c – garde de 5 à 10 ans
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 14 %