STYLE : Rouge
LABEL : Bio
REGION : Rheinhessen
APPELATION : Rheinhessen QBA ( Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete )
CEPAGE : Cabernet - Portugieser
VIGNERON : Stefan Sander
COULEUR : Rouge violet
NEZ : Nez épicé, note de poivron en premier nez suivi d’arômes fruités de cassis, mûre et prune après l’avoir laissé s’aérer. On peut également déceler le tabac fumé et le chocolat noir.
BOUCHE : La bouche est harmonieuse et puissante avec une belle longueur.
ACCORD : Ce vin puissant ira à ravir avec des viandes riches en goût (carré d’agneau aux herbes, poitrine de porc braisée, viande maturée) mais aussi des fromages expressifs.
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 13,0 %