STYLE : Blanc

LABEL : en conversion Bio

REGION : Vayots Dzor – Village d’Areni

MILLESIME : 2019

APPELATION : Hin Areni

CEPAGE : Le Voskehat, roi des cépages blancs du pays, est à l'honneur dans cette cuvée de vin blanc arménien sec de la maison Hin Areni, établie dans la célèbre région viticole de Vayots Dzor. Grâce à un travail méticuleux, le domaine produit ici un vin finement travaillé et très expressif.

 

VIGNERON : Domaine Areni

COULEUR : Jaune or pâle brillant

NEZ : Belle intensité, on y sent essentiellement des notes florales, de miel, de pêches, d'abricots blancs.

BOUCHE : Vin expressif, souple et élégant. Trame acide en fond. Longue finale

ACCORD : Accompagnera vos poissons au beurre et fruits de mer

CONTENANCE : 0,75 L

DEGRES D’ALCOOL : 14,5 %

Informations complémentaires :

Sol :  Volcanique. Légèrement érodé argile formée par le basalte, niveaux élevés de carbonate et de calcaire,

tuf volcanique et pierres alluviales.

Vinification /Vendanges manuelles. Une partie de la production a été élevée en barriques de chêne caucasien pendant 10 mois. Ensuite ce vin est assemblé avec le vin élevé en cuves inox.

Climat / Continental, semi-aride froid avec des étés chauds et des hivers froids et secs. Le niveau des précipitations annuelles est d'environ 305 mm.

HIN ARENI Blanc 2019

12,70 €Prix