STYLE : Blanc
LABEL : en conversion Bio
REGION : Vayots Dzor – Village d’Areni
APPELATION : Hin Areni
CEPAGE : Le Voskehat, roi des cépages blancs du pays, est à l'honneur dans cette cuvée de vin blanc arménien sec de la maison Hin Areni, établie dans la célèbre région viticole de Vayots Dzor. Grâce à un travail méticuleux, le domaine produit ici un vin finement travaillé et très expressif.
VIGNERON : Domaine Areni
COULEUR : Jaune or pâle brillant
NEZ : Belle intensité, on y sent essentiellement des notes florales, de miel, de pêches, d'abricots blancs.
BOUCHE : Vin expressif, souple et élégant. Trame acide en fond. Longue finale
ACCORD : Accompagnera vos poissons au beurre et fruits de mer
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 14,5 %
Informations complémentaires :
Sol : Volcanique. Légèrement érodé argile formée par le basalte, niveaux élevés de carbonate et de calcaire,
tuf volcanique et pierres alluviales.
Vinification /Vendanges manuelles. Une partie de la production a été élevée en barriques de chêne caucasien pendant 10 mois. Ensuite ce vin est assemblé avec le vin élevé en cuves inox.
Climat / Continental, semi-aride froid avec des étés chauds et des hivers froids et secs. Le niveau des précipitations annuelles est d'environ 305 mm.
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14,40 €Prix
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