STYLE : Rouge
LABEL : Bio
REGION : Val de Loire – Saumur
MILLESIME : 2016
APPELATION : AOP Saumur
CEPAGE : 100 % Cabernet franc – élevé en fût de chêne
VIGNERON : Brunet – Le Jeune 
COULEUR : Robe couleur rubis, soutenue, reflets cerise
NEZ : Belle intensité aromatique sur la violettes, les arômes de fruits confiturés et fruits noirs, pointe d’épices.
BOUCHE :  Vive et complexe, robuste, souple et ronde, sur les fruits rouges et noirs.
ACCORD : Viandes rouge, grillées, gibiers, plateau de fromages affinés.
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 13,5 %
Température de dégustation : 15 – 17 °C
Garde : 10 ans