STYLE : Bulles Brut rosé
LABEL : Bio
REGION : Champagne
MILLESIME : Non millésimé
APPELATION : Champagne
CEPAGE : 100 % Pinot noir
VIGNERON : Stéphane Fèvre et Evelyne Penot
COULEUR : Rosé pastel
NEZ : Nez tout en fraicheur et en finesse avec des arômes légers de fleurs blanches et des effluves discrètes d’agrumes.
BOUCHE : Une bouche tonique, légère et élégante avec de très fines bulles ben présentes. Et bien sûr les fruits rouges subtiles. Ce rosé harmonieux pourra vieillir un peu.
ACCORD : Fruits de mer, poissons fins, langoustines et écrevisses … ou seul, juste pour le plaisir…
CONTENANCE : 0,75 l
DEGRES D’ALCOOL : 12 %
Température de dégustation : 10 - 12 °