STYLE : Blanc sec
LABEL : En conversion Bio
REGION : Wallonie - Province de Namur
MILLESIME : 2018
APPELATION : AOP Côtes de Sambre et Meuse
CEPAGE : Assemblage Johanniter – Solaris – Cabernet blanc
VIGNERON : Château de Bioul
COULEUR : Blanc
NEZ : Riche et expressif avec parfum de fleurs et de litchis
BOUCHE : Vin blanc floral, riche et expressif. Après une explosion d’arômes de fleurs et de litchis, vin complexe plein de fraicheur au caractère iodé et porté par une belle acidité.
ACCORD : Servez ce vin avec un toast de Chèvre chaud, ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon. Aussi à l’apéritif, la cuisine asiatique, les sushis…
Servir entre 8° et 10°C
A CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 12 %