STYLE : Rouge
LABEL : Bio – sans souffre – sans sulfites ajoutés
REGION : Occitanie - Languedoc Roussillon
APPELATION : Vin de France
CEPAGE : 85% Cabernet Franc / 15% Syrah
VIGNERON : Jeff Carrel
COULEUR : Robe rouge sombre aux reflets violacés.
NEZ : Le nez très gourmand dans un esprit «brut de cuve» sur un coulis de myrtille.
BOUCHE : La bouche est ronde, ample, veloutée. Un fruit mûr expressif, plein de fraicheur, le tout parfaitement équilibré. La finale possède une mâche affirmée avec des tanins mûrs et fondus appuyée par la myrtille et complétée par des notes crayeuses.
ACCORD : Parfait pour accompagner toutes les viandes grillées et un bon barbecue !
Servi de 14 à 15 °C, garde de 4 ans.
CONTENANCE : 0,75 L
DEGRES D’ALCOOL : 14,5 %